vino
vigneti
Barbana si trova nella parte ovest del Collio sloveno ed è menzionata come zona tra le migliori del territorio per la vite già nel XVIII Secolo.
Abbiamo una superficie coltivata a vitigno di circa 5 ettari di cui Merlot, Sauvignon vert (Tokaj Friulano), Ribolla e Malvasia. Insieme sono circa 14800 viti di età compresa tra 9 e 67 anni.
La nostra filosofia sul vino è semplice: farlo nelle vigne! Diamo massima attenzione al lavoro nel vigneto, facciamo ricerca e vediamo questa passione come una continua crescita e una grande scuola.
Concime organico, senza erbicida. Lavoriamo con le fasi lunari.
Dal 2021 l’intera azienda è certificata ecologicamente.
"cucina nera"
Lo spazio per le degustazioni

Abbiamo ricostruito la “cucina nera” – un focolaio aperto – così com’era nella casa vecchia. Serviva anticamente per affumicare, ma era spesso anche l’unico spazio riscaldato nelle giornate fredde d’inverno, a volte si dormiva anche vicino al fuoco. La stanza oggi è un po’ più grande dell’originale e la usiamo come spazio confortevole per le degustazioni.
Contattateci per la prenotazione di una degustazione dei vini!
Contatto

Vino
Nostri vini sono senza additivi enologici con l’eccezione del solfite.
Per le spedizioni dei vini in Italia vi pregiamo di contattare vinity.it
Il ministro della Salute avverte: un consumo eccessivo di alcol è dannoso per la salute!
vino rosso
garanza


100% Merlot
annata 2015


Vino DOCG
Secco
Non filtrato
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura
3 settimane di macerazione, 3 anni nelle botti da 500l
14 % vol
annata 2017


Vino DOCG
Secco
Non filtrato
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura
3 settimane di macerazione, 2 anni nelle botti da 500l
13,5 % vol
vino bianco
bohem


Sauvignon vert (Tokaj Friulano)
annata 2017


Vino DOCG
Secco
Non filtrato
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura
3 giorni di macerazione, 12 mesi nelle botti 500l
12 % vol
annata 2018


Vino DOCG
Secco
Non filtrato
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura
3 giorni di macerazione, 24 mesi nelle botti 500l
12 % vol
primario


Ribolla
annata 2018

esaurito
Vino DOCG
Secco
Non filtrato
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura
3 giorni di macerazione
12 % vol
annata 2020
Vino DOCG
Secco
Non filtrato
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura
3 giorni di macerazione
13,5 % vol
Fotografie Mateja Nikolić
awards

BOHEM 2018

BOHEM 2018

BOHEM 2017

PRIMARIO 2018
GARANZA 2015

GARANZA 2017

GARANZA 2015

GARANZA 2015 BOHEM 2016 BOHEM 2017

BOHEM 2016

GARANZA 2016

GARANZA 2013
BOHEM 2015
PRIMARIO 2016



GARANZA NORA 2011 BOHEM 2015 PRIMARIO 2016



GARANZA 2008 GARANZA 2010 BOHEM 2012 + 2013