vino
vinogradi
Barbana leži v zahodnem delu Brd in je omenjana kot ena boljših leg v Brdih za vinogradništvo že v XVIII stoletju.
Obdelujemo cca.5 ha vinogradov, posajenih z Merlotom, Zelenim Sauvignonom (Friulano, Sauvignonasse, Jakot…), Rebulo ter Malvasijo. Skupno je posajenih 14800 trsov, starosti od 9 do 67 let.
Filozofija pridelave vina je zelo preprosta: delati ga v vinogradu! Poglavitno težo dajemo delu v vinogradu kjer stalno raziskujemo možnosti, ki so za nas vedno znova velika šola.
Trte gnojimo izključno z organskimi gnojili, površine so zatravljene – ne uporabljamo herbicidov. Delamo pretežno po luninih menah.
Od leta 2021 imava ekološko certificirano celotno kmetijo.

"Črna kuhinja"
Degustacijska soba


Črno kuhinjo sva obnovila tako, da sva jo obdržala takšno kakršna je bila v stari hiši. Prvotno je služila za dimljenje in je bila edini topel prostor v hiši v mrzlih zimskih dneh in kjer se je dostikrat zadremalo ob odprtem ognju. Soba je zdaj večja kot je bila prvotno in jo uporabljamo za degustacije vin.

Za degustacijo vin naju prosim kontaktirajte.
Kontakt
vino
Vina so brez enoloških dodatkov z izjemo žvepla.
Za pošiljanje vina nas prosimo kontaktirajte.
Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!
Rdeče vino
garanza

100% Merlot
letnik 2015


Kakovostno vino ZGP
Suho
Nefiltrirano
Spontana fermentacija brez kontrole temperature
3 tedne maceracije, 3 leta v sodih 500l
14 % vol
letnik 2017


Kakovostno vino ZGP
Suho
Nefiltrirano
Spontana fermentacija brez kontrole temperature
3 tedne maceracije, 2 leti v sodih 500l
13,5 % vol
Belo vino
bohem

Zeleni Sauvignon (Friulano, Jakot, Sauvignonasse,...)
letnik 2017


Kakovostno vino ZGP
Suho
Nefiltrirano
Spontana fermentacija brez kontrole temperature
3 dni maceracije, 12 mesecev v sodih 500l
12 % vol
letnik 2018



Kakovostno vino ZGP
Suho
Nefiltrirano
Spontana fermentacija brez kontrole temperature
3 dni maceracije, 24 mesecev v sodih 500l
12 % vol
letnik 2019

Kakovostno vino ZGP
Suho
Nefiltrirano
Spontana fermentacija brez kontrole temperature
3 dni maceracije, 12 mesecev v sodih 500l
13 % vol
primario

Rebula
letnik 2020
razprodano

Kakovostno vino ZGP
Suho
Nefiltrirano
Spontana fermentacija brez kontrole temperature
3 dni maceracije
13,5 % vol
letnik 2021

Kakovostno vino ZGP
Suho
Nefiltrirano
Spontana fermentacija brez kontrole temperature
3 dni maceracije
13 % vol
awards

BOHEM 2019

BOHEM 2018
BOHEM 2020
PRIMARIO 2020

BOHEM 2018

BOHEM 2018

BOHEM 2017

PRIMARIO 2018
GARANZA 2015

GARANZA 2017

GARANZA 2015

GARANZA 2015 BOHEM 2016 BOHEM 2017

BOHEM 2016

GARANZA 2016

GARANZA 2013
BOHEM 2015
PRIMARIO 2016



GARANZA NORA 2011 BOHEM 2015 PRIMARIO 2016



GARANZA 2008 GARANZA 2010 BOHEM 2012 + 2013